Restauración

La Rollerie presenta su Menú Diario para la temporada de primavera 2025

La Rollerie presenta su Menú Diario para la temporada de primavera 2025

Nuevos platos con sabores frescos y sorprendentes, incluyendo la crema de cebolla a la francesa con hojaldre caramelizado, el contramuslo de pollo marinado a la provenzal con mix de raíces al horno y el bacalao Orly con salsa de mostaza y arce La Rollerie, bajo la dirección del chef ejecutivo para el grupo Inversiones Venespor […]

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Grupo LEW Brand ficha a Sonia Rodríguez Flores como directora de People & Talent en respuesta a su plan estratégico para los próximos 5 años, centrado en el equipo

Grupo LEW Brand ficha a Sonia Rodríguez Flores como directora de People & Talent en respuesta a su plan estratégico para los próximos 5 años, centrado en el equipo

Sonia Rodríguez Flores acaba de aterrizar como directora de People & Talent, aportando más de 10 años de experiencia en puestos de dirección de Recursos Humanos en grandes empresas. Toda una declaración de intenciones del grupo de restauración madrileño que afronta un 2025 de grandes retos con el foco puesto en la atracción y retención

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Kebah The Kebab Lab & Street Food suma un nuevo establecimiento en Madrid

Kebah The Kebab Lab & Street Food suma un nuevo establecimiento en Madrid

Ubicado en el número 5 de la calle Narváez, el local ha supuesto una inversión de 85.000 euros Kebah The Kebab Lab & Street Food, el concepto de comida urbana especializado en kebab, acaba de abrir su segundo restaurante en Madrid. Situado en la calle Narváez, nº 5 el establecimiento consta de 80 metros cuadrados y una amplia

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Tormo Franquicias participará una vez más en la cita anual de HIP 2025

Tormo Franquicias participará una vez más en la cita anual de HIP 2025

El evento tendrá lugar del 10 al 12 de marzo en el espacio de IFEMA contando con más de 650 firmas expositoras reconocidas en el sector HIP – (Horeca Professional Expo) se consolida como la cita más innovadora para los profesionales de la hostelería y restauración, ofreciendo las últimas tendencias que impactan e impactaran en

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Dos Coyotes y Tormo Franquicias juntos para revolucionar el sector de las franquicias mexicanas en España

Dos Coyotes y Tormo Franquicias juntos para revolucionar el sector de las franquicias mexicanas en España

La birria mexicana llega con fuerza a España de la mano de Dos Coyotes, una franquicia diseñada para maximizar rentabilidad y crecimiento Con una combinación única de tecnología, Big Data y un modelo híbrido, la marca ha logrado una expansión rápida y eficiente, consolidándose como una de las apuestas más sólidas del sector gastronómico. El

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Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Estas ediciones limitadas estarán disponibles exclusivamente en los puntos de venta Smöoy y mantienen el compromiso de la marca con productos bajos en grasas, ricos en fibra y sin gluten Smöoy, franquicia líder en la fabricación y venta de yogur helado desde hace casi quince años, vuelve a sorprender a sus clientes con dos innovadoras

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Tabernnus: la nueva apuesta de Solgepan que revoluciona el sector del jamón ibérico y las tapas

Tabernnus: la nueva apuesta de Solgepan que revoluciona el sector del jamón ibérico y las tapas

El grupo Solgepan, conocido por su exitosa cadena de panaderías y cafeterías Pannus, da un paso más en el sector de la restauración con el lanzamiento de Tabernnus Esta nueva marca está dedicada al jamón ibérico y las tapas, con el objetivo de democratizar el acceso a este producto estrella de la gastronomía española sin

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Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

El nuevo local supera todas las expectativas y confirma que la tortilla de patatas es el nuevo negocio gastronómico con más rentabilidad en España Tort lo ha vuelto a hacer. La franquicia que está revolucionando el sector de la hostelería rápida ha inaugurado su nueva unidad en Sant Cugat del Vallès con un arranque que

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Kebah Lab & Street Food entra en Barcelona de la mano de un grupo inversor catalán

Kebah Lab & Street Food entra en Barcelona de la mano de un grupo inversor catalán

La enseña ha establecido un acuerdo mediante el que abrirá tres franquicias en 2025 en la Ciudad Condal Kebah Lab & Street Food, el concepto de comida urbana especializado en kebab, anuncia que tiene previsto llegar a Barcelona de la mano de un grupo inversor local. La enseña ha firmado un acuerdo para la apertura de un mínimo

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