Restauración

Cómo proteger los negocios de alto riesgo contra los robos profesionalizados

17 de diciembre de 2025

La normativa de seguridad Grado 3 protege negocios como joyerías, administraciones de lotería, bancos o gasolineras, y prevé sanciones y multas para quien no la cumpla. Los expertos en seguridad de ADT alertan de un cambio en el ‘modus operandi’ de los ladrones, pasando del robo por oportunidad al ataque técnico y planificado A pesar […]

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Summy Yogurt Experience impulsa su expansión en 2026 con una ronda de financiación de 300.000 euros

17 de diciembre de 2025

Summy Yogurt Experience, franquicia española de yogur helado que ha liderado el crecimiento del sector en 2025, iniciará en 2026 una ronda de financiación de 300.000 euros destinada a impulsar la apertura de 20 nuevos establecimientos en todo el territorio nacional. Con esta iniciativa, la marca prevé duplicar su red, pasando de los actuales 20

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La Casa del TPV: El Gobierno amplía hasta 2027 la implantación obligatoria de VeriFactu

16 de diciembre de 2025

La reciente prórroga del sistema VeriFactu ha generado numerosas dudas entre empresas y profesionales del sector HORECA. La ampliación de los plazos, aprobada por el Gobierno y publicada en el Boletín Oficial del Estado, retrasa la obligatoriedad del sistema hasta 2027, pero mantiene intactos los requisitos técnicos de la normativa La reciente prórroga del sistema

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Discove impulsa la digitalización de comercio y hostelería en España con soluciones TPV inteligentes

10 de diciembre de 2025

La compañía se consolida como uno de los principales distribuidores de terminales de punto de venta (TPV) en España, ofreciendo tecnología adaptada a la nueva normativa y soporte técnico especializado para empresas que buscan digitalizar su gestión La transformación digital del comercio español avanza a paso firme, impulsada por la necesidad de modernizar los puntos

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De camarero al aula universitaria: el caso Inti de Oro

10 de diciembre de 2025

Inti de Oro, la marca pionera en introducir la cocina peruana en España, se convirtió el 25 de noviembre de 2025 en caso de estudio en UNIE Madrid. Durante una masterclass abierta del máster en Marketing Intelligence & Customer Experience, su fundador, León Carrillo, junto al estratega publicitario Edwin Adolfo Marcos Argomedo, compartieron con estudiantes

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Summy Yogurt Experience lidera el crecimiento del sector del yogur helado en España en 2025

10 de diciembre de 2025

En un sector donde varias marcas mantienen redes estables pero sin crecimiento, y otras apuestan por modelos efímeros o itinerantes, Summy Yogurt Experience destaca por su estrategia basada en aperturas sostenidas, presencia física en ubicaciones estratégicas y un modelo operativo sólido que atrae a franquiciados e inversores Summy Yogurt Experience se ha convertido en 2025

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Muerde la Pasta inaugura en Torre Sevilla una nueva era y lleva el buffet todo incluido a otro nivel

9 de diciembre de 2025

El restaurante, con casi 748 m² y capacidad para 277 comensales, es el tercer local de la marca en la capital hispalense. Esta apertura ha generado un total de 37 nuevos empleos Sevilla suma un nuevo referente gastronómico y de ocio familiar. Muerde la Pasta, la mayor cadena española de buffet de inspiración ítalo-mediterránea, inauguró

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Can Rosell impulsa su modelo de negocio y se consolida como una de las mejores franquicias de panaderías en España

3 de diciembre de 2025

Can Rosell, firma con una larga trayectoria en el sector de la panadería y la restauración, anuncia la expansión de su modelo de franquicia, posicionándose como una de las franquicias de panaderías rentables, más atractivas y sólidas del mercado español. Su experiencia, calidad de producto y acompañamiento integral al emprendedor la sitúan entre las mejores

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Crece en España La Milanese, la franquicia italiana que está revolucionando el casual food

2 de diciembre de 2025

Un concepto que convierte la milanesa en una experiencia gastronómica exclusiva, en busca nuevos socios para impulsar su crecimiento en franquicia La Milanese, la marca madrileña especializada en milanesas italianas artesanales, inicia una nueva fase estratégica centrada en su expansión nacional. Tras consolidar un concepto gastronómico diferenciado, la enseña lanza su plan de crecimiento mediante

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O’Dreams adapta su concepto internacional al consumidor español

27 de noviembre de 2025

O’Dreams, la cadena belga especializada en doughnuts artesanales, bubble tea, milkshakes y bagels recién horneados, ha consolidado en España un modelo que combina su ADN internacional con una adaptación específica al consumidor local. La enseña, que continúa expandiéndose por el país, ha identificado una serie de factores culturales y de consumo que han guiado su

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Actualidad y oportunidades en el sector de las franquicias