Restauración

Tormo Franquicias Consulting, con más de 160 proyectos de hostelería y restauración en franquicia se consolida como referente en el sector

17 de noviembre de 2025

La consultora especializada en expansión de franquicias refuerza su liderazgo en el ámbito HORECA con una trayectoria sólida y en continuo crecimiento Tormo Franquicias Consulting, firma especializada en el desarrollo e implantación de modelos de negocio en franquicia, refuerza su liderazgo como consultora de referencia en el sector HORECA (Hostelería, Restauración y Catering), con más […]

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Ebbany consolida el éxito en el canal retail con su gama de helados

17 de noviembre de 2025

A nivel internacional, Ebbany ha logrado importantes contratos internacionales para expandir el producto de la compañía en países como Arabia Saudí, Filipinas o Vietnam La cadena española de helado tradicional Ebbany, marca propiedad del fabricante murciano Roencar, consolida su liderazgo en el sector gracias al éxito de ventas de referencias como White Choco Huevo, Cacahuete

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La Pepita Burger Bar incrementa su plantilla un 10% en la temporada de verano

17 de noviembre de 2025

La enseña incorporará durante los próximos meses diferentes perfiles profesionales para reforzar el servicio de sus restaurantes La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, tiene previsto incrementar su plantilla un 10% a lo largo de la temporada estival. Y es que la llegada del verano supone un mayor flujo de público en

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La Rollerie presenta una carta otoño-invierno con recetas atrevidas, sabor de temporada y un menú diario que varía cada semana

13 de noviembre de 2025

Nuevos platos con sabor de temporada como el brócoli tempurizado con dip de curry Massala; la crema de tomate y coco con sésamo tostado; la lasañeta crujiente de maíz con boloñesa especiada; el contramuslo de pollo en cebollada dulce con boniato asado; las albóndigas de ternera en curry amarillo con arroz basmati; y el roll

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O’Dreams abre su primer local en Cataluña con una nueva franquicia en Sant Cugat del Vallès

13 de noviembre de 2025

O’Dreams, la cadena belga reconocida por su innovadora propuesta de doughnuts artesanales, bubble tea, milkshakes y bagels recién preparados, continúa su expansión en España con la inauguración de un nuevo establecimiento en Sant Cugat del Vallès (Barcelona). Ubicado en Paseo de Francesc Macià, 20, este local marca un hito en la trayectoria de la marca

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La Casa del TPV analiza la huelga del TPV: autónomos optan por el pago en efectivo en toda España

12 de noviembre de 2025

La Casa del TPV, empresa especializada en soluciones de punto de venta, informa sobre la iniciativa ‘Huelga del TPV’, en la que colectivos de autónomos en toda España han decidido operar exclusivamente con efectivo hasta el 15 de noviembre. Esta acción, iniciada en Fuerteventura, se ha extendido a nivel nacional como reflejo de la evolución

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La Milanese convierte la milanesa tradicional en una experiencia gourmet

12 de noviembre de 2025

La firma italiana afincada en Madrid convierte un plato clásico en una experiencia única, artesanal y contemporánea La Milanese irrumpe con fuerza en el panorama gastronómico español, apostando por un producto que conquista por su sencillez, sabor y autenticidad: la milanesa. Tras el éxito de su propuesta en Madrid, la firma italiana inicia ahora la

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Summy Yogurt Experience dona el 5% de su facturación para apoyar la lucha contra el cáncer de mama

11 de noviembre de 2025

Summy Yogurt Experience, cadena española especializada en yogur helado y productos saludables, ha concluido con éxito su primera campaña solidaria en apoyo a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). La iniciativa ha tenido como objetivo visibilizar la importancia de la prevención y la detección temprana del cáncer de mama, y reforzar el compromiso social

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La Ramona inaugura su primer local en Castilla y León con una apertura en el centro comercial Vallsur de Valladolid

5 de noviembre de 2025

La cadena de cervecerías La Ramona continúa su expansión nacional con la apertura de un nuevo establecimiento en el centro comercial Vallsur de Valladolid, un espacio de referencia en la comunidad que supera los seis millones de visitantes anuales Con esta inauguración, la marca alcanza los 11 locales operativos en España y refuerza su presencia

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La Milanese: la revolución de la milanesa italiana que inicia su expansión en franquicia

4 de noviembre de 2025

La enseña madrileña que ha transformado un clásico italiano en un fenómeno gastronómico contemporáneo abre su modelo de franquicia junto a Tormo Franquicias Consulting La Milanese es el negocio que ha sabido fusionar tradición y modernidad para adaptarse al gusto actual. Nace de la pasión de Niccolò y Alessandro, dos chefs formados en la Università

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Actualidad y oportunidades en el sector de las franquicias