Restauración

YALLEGO impulsa su expansión nacional como franquicia de food delivery de proximidad junto a Tormo Franquicias Consulting

5 de febrero de 2026

El mercado del food delivery se ha consolidado como uno de los pilares estratégicos del sector de la restauración en España En este contexto de crecimiento sostenido, YALLEGO inicia una nueva etapa de desarrollo apostando por la expansión de su modelo de franquicia ampliamente experimentado a nivel nacional, conjuntamente con Tormo Franquicias Consulting, firma especializada […]

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LaMilanese abre su modelo de franquicia: una historia de sabor, visión y oportunidad

4 de febrero de 2026

LaMilanese, el concepto gastronómico especializado en milanesas gourmet que ha conquistado al público, ha dado un paso decisivo en su trayectoria, anunciando la apertura oficial de su modelo de franquicia Tras consolidar su propuesta en su establecimiento insignia, LaMilanese se prepara para iniciar una nueva etapa de crecimiento con el objetivo de expandirse, llevando su

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Canel Rolls, del grupo Inversiones Venespor, desembarca en Colmenar Viejo con su undécimo local

29 de enero de 2026

La enseña, pionera del Coffee & Roll de canela, abre su primer establecimiento en esta localidad en el C.C. El Ventanal de la Sierra y alcanza los once locales operativos, entre propios y franquiciados La cadena española Canel Rolls, propiedad del grupo de restauración Inversiones Venespor, continúa avanzando en su plan de crecimiento con la

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La Milanese inicia su expansión nacional junto a Tormo Franquicias Consulting y abre su modelo a nuevos inversores

27 de enero de 2026

La marca especializada en milanesas artesanales consolida su crecimiento y avanza en la apertura de nuevos locales, reforzando una imagen de marca cuidada, reconocible y con fuerte tracción en el mercado gastronómico La Milanese afronta una nueva etapa de crecimiento dentro de su hoja de ruta de expansión nacional. Tras validar su propuesta en el

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Summy Yogurt Experience inicia su expansión internacional con la apertura de su primer local en El Salvador

27 de enero de 2026

La marca española Summy Yogurt Experience, especializada en yogur helado y productos saludables, ha inaugurado su primer establecimiento en El Salvador, dando así el pistoletazo de salida a su estrategia de expansión internacional. El nuevo local, ubicado en el Centro Comercial Basilea, en plena zona Rosa de San Salvador, abrió sus puertas el pasado 17

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La Pepita Burger Bar apunta a las principales capitales en su nuevo plan de expansión

22 de enero de 2026

La cadena gallega, pionera en el segmento de hamburguesas premium en España, prevé superar la veintena de restaurantes este año y refuerza su estrategia de expansión en los principales mercados urbanos del país La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en hamburguesas premium, afronta una nueva etapa de crecimiento en base a un plan de

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La Birra Bar gana el mundial ‘DUBÁI BURGER CHAMPIONSHIP’

15 de enero de 2026

La hamburguesería argentina, con presencia en cuatro países, entre ellos España, ha resultado vencedora en el primer campeonato mundial de hamburguesas celebrado esta semana en Dubái, Emiratos Árabes Unidos La hamburguesa ‘Crispy Dubái’, una creación de La Birra Bar, ha resultado vencedora en el Dubai Burger Championship, primer campeonato de hamburguesas celebrado esta semana en

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Summy Yogurt Experience inicia 2026 con una nueva apertura en Palma de Mallorca

14 de enero de 2026

La cadena española de yogurt natural helado refuerza su red de franquicias con un nuevo local en una de las principales arterias comerciales de la ciudad y consolida su modelo de crecimiento basado en establecimientos físicos permanentes Summy Yogurt Experience continúa avanzando en su plan de expansión en franquicia con la apertura de un nuevo

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smöoy acelera su expansión internacional y consolida un crecimiento del 55% en cinco años

12 de enero de 2026

Y ha consolidado su compromiso con la sostenibilidad con acciones como la III Jornada Medioambiental y Empresa Amiga de WWF, colaboraciones con Juegaterapia y Azul en Acción smöoy, compañía española especializada en la fabricación y venta de yogur helado funcional —bajo en grasas, rico en fibra y sin gluten—, cierra el ejercicio 2025 con un

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El Obrador de Goya reivindica el Roscón de Reyes como símbolo de la tradición gastronómica navideña

7 de enero de 2026

Un dulce elaborado artesanalmente y con los mejores ingredientes tanto para su brioche como para su relleno El Obrador de Goya, referente madrileño en repostería artesanal con más de seis décadas de historia, vendió esta Navidad más de 30.000 Roscones de Reyes, una de sus elaboraciones más emblemáticas. Como cada año, la cadena madrileña volvió

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Actualidad y oportunidades en el sector de las franquicias