Restauración

La Milanese convierte la milanesa tradicional en una experiencia gourmet

12 de noviembre de 2025

La firma italiana afincada en Madrid convierte un plato clásico en una experiencia única, artesanal y contemporánea La Milanese irrumpe con fuerza en el panorama gastronómico español, apostando por un producto que conquista por su sencillez, sabor y autenticidad: la milanesa. Tras el éxito de su propuesta en Madrid, la firma italiana inicia ahora la […]

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Summy Yogurt Experience dona el 5% de su facturación para apoyar la lucha contra el cáncer de mama

11 de noviembre de 2025

Summy Yogurt Experience, cadena española especializada en yogur helado y productos saludables, ha concluido con éxito su primera campaña solidaria en apoyo a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC). La iniciativa ha tenido como objetivo visibilizar la importancia de la prevención y la detección temprana del cáncer de mama, y reforzar el compromiso social

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La Ramona inaugura su primer local en Castilla y León con una apertura en el centro comercial Vallsur de Valladolid

5 de noviembre de 2025

La cadena de cervecerías La Ramona continúa su expansión nacional con la apertura de un nuevo establecimiento en el centro comercial Vallsur de Valladolid, un espacio de referencia en la comunidad que supera los seis millones de visitantes anuales Con esta inauguración, la marca alcanza los 11 locales operativos en España y refuerza su presencia

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La Milanese: la revolución de la milanesa italiana que inicia su expansión en franquicia

4 de noviembre de 2025

La enseña madrileña que ha transformado un clásico italiano en un fenómeno gastronómico contemporáneo abre su modelo de franquicia junto a Tormo Franquicias Consulting La Milanese es el negocio que ha sabido fusionar tradición y modernidad para adaptarse al gusto actual. Nace de la pasión de Niccolò y Alessandro, dos chefs formados en la Università

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Ágora y Zuplyit sellan una alianza estratégica para revolucionar la restauración organizada en España

28 de octubre de 2025

La alianza entre Ágora, el TPV con mayor presencia en la restauración española, y Zuplyit, la plataforma modular más completa para pedidos digitales (App, Web, Kioscos) y fidelización, supone un paso decisivo hacia la integración total de la tecnología en las cadenas de restauración. Juntas, ambas compañías ofrecen una solución única que conecta datos, operaciones

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Summy Yogurt Experience continúa su expansión y desembarca en Valencia

21 de octubre de 2025

Summy Yogurt Experience, la enseña española especializada en yogur helado y productos saludables, suma un nuevo destino estratégico en su proceso de expansión: Valencia. La marca ha firmado un contrato de franquicia con dos empresarios colombianos, Norman Mejía y Claudia Gómez, quienes apuestan por diversificar sus inversiones en el mercado español La apertura del primer

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O’Dreams presenta su modelo de inversión y soporte al franquiciado en España

21 de octubre de 2025

O’Dreams, la cadena belga que ha revolucionado el ocio gastronómico con su propuesta basada en doughnuts de mil sabores, bubble tea, milkshakes y bagels, refuerza su estrategia de expansión en España presentando su modelo de inversión y soporte al franquiciado, diseñado para atraer tanto a emprendedores sin experiencia previa en hostelería como a inversores que

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Canel Rolls renueva su emblemático local de La Vaguada, origen del grupo Inversiones Venespor

20 de octubre de 2025

Canel Rolls es una franquicia española consolidada desde 1998, con once locales operativos, entre propios y franquiciados, especializada en rolls de canela artesanales La cadena de restauración Canel Rolls, perteneciente al grupo Inversiones Venespor, ha culminado la renovación integral de su establecimiento en el centro comercial La Vaguada (Madrid), origen de la enseña y punto

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Crêperie Bretonne LA VEDETTE anuncia la apertura de su primera franquicia en España

14 de octubre de 2025

LA VEDETTE de Girona inicia su expansión nacional con un modelo de negocio único basado en las galettes bretonnes y las fondues de queso. La nueva franquicia se abrirá en una localidad cercana a Barcelona Tras 18 años de consolidación en la ciudad de Girona, Crêperie Bretonne La Vedette da el salto al modelo de

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PAUL inicia su expansión en España con dos aperturas en Barcelona

9 de octubre de 2025

La cadena francesa de restauración refuerza su presencia en España a través de La Cocina Elegante SL, una filial del grupo emiratí Scope Investment Group. La compañía prevé crear más de 100 puestos de trabajo en España a partir de 2025 PAUL, la histórica cadena de restauración francesa fundada en 1889 fundada por el Grupo

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Actualidad y oportunidades en el sector de las franquicias