Gastronomía

La Rollerie presenta su Menú Diario para la temporada de primavera 2025

La Rollerie presenta su Menú Diario para la temporada de primavera 2025

Nuevos platos con sabores frescos y sorprendentes, incluyendo la crema de cebolla a la francesa con hojaldre caramelizado, el contramuslo de pollo marinado a la provenzal con mix de raíces al horno y el bacalao Orly con salsa de mostaza y arce La Rollerie, bajo la dirección del chef ejecutivo para el grupo Inversiones Venespor […]

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Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Smöoy celebra el Año Nuevo Chino y San Valentín con nuevas creaciones llenas de innovación

Estas ediciones limitadas estarán disponibles exclusivamente en los puntos de venta Smöoy y mantienen el compromiso de la marca con productos bajos en grasas, ricos en fibra y sin gluten Smöoy, franquicia líder en la fabricación y venta de yogur helado desde hace casi quince años, vuelve a sorprender a sus clientes con dos innovadoras

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Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

Tort desembarca en Sant Cugat con una apertura explosiva: esta franquicia de tortillas está cambiando el negocio de la hostelería

El nuevo local supera todas las expectativas y confirma que la tortilla de patatas es el nuevo negocio gastronómico con más rentabilidad en España Tort lo ha vuelto a hacer. La franquicia que está revolucionando el sector de la hostelería rápida ha inaugurado su nueva unidad en Sant Cugat del Vallès con un arranque que

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Kebah Lab & Street Food entra en Barcelona de la mano de un grupo inversor catalán

Kebah Lab & Street Food entra en Barcelona de la mano de un grupo inversor catalán

La enseña ha establecido un acuerdo mediante el que abrirá tres franquicias en 2025 en la Ciudad Condal Kebah Lab & Street Food, el concepto de comida urbana especializado en kebab, anuncia que tiene previsto llegar a Barcelona de la mano de un grupo inversor local. La enseña ha firmado un acuerdo para la apertura de un mínimo

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La Bikineria: reinventando el sabor del bikini y liderando el mercado en 2025

La Bikineria: reinventando el sabor del bikini y liderando el mercado en 2025

Con el respaldo de Tormo Franquicias Consulting, La Bikineria prepara su expansión nacional con un modelo innovador y rentable que está revolucionando el mercado gastronómico El bikini nunca había estado tan de moda Lo que comenzó como una pequeña idea en el Mercat del Ninot de Barcelona se ha convertido en una marca que está

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La Pepita Burger Bar finaliza el año con una facturación de 15,5 millones de euros

La Pepita Burger Bar finaliza el año con una facturación de 15,5 millones de euros

La enseña ha establecido un plan empresarial que contempla continuar la expansión con nuevas aperturas, mientras trabaja en el diseño de un nuevo modelo de negocio La Pepita Burger Bar, cadena gallega especializada en burgers premium, ha cerrado el ejercicio 2024 con una facturación de 15,5 millones de euros. Una cifra que viene a confirmar

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El Grupo BaRRa de Pintxos creció un 31 % en 2024 y realizó tres aperturas emblemáticas

El Grupo BaRRa de Pintxos creció un 31 % en 2024 y realizó tres aperturas emblemáticas

Durante el pasado año abrió tres restaurantes en la Comunidad de Madrid, en Pozuelo de Alarcón, El Corte Inglés de San José de Valderas y en Madrid capital. Para este 2025, los objetivos de la cadena son los de abrir seis locales, así como desembarcar en Cataluña y en la zona de Levante El Grupo

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